Sponsorlu bağlantılar

Gıda Etiketleri ve Anlamları

Türkiye ithal edilen bebek mamalarında salmonella bakterisi var mı? Marketlerde satılan hazır gıdalar ne kadar sağlıklı? Her ürünün arkasında bulunan içerikler kutucuğundaki bilgilerin anlamı ne? Yediğimiz bu sözde çiftlik yumurtaları nereden geliyor? Gıda Etiketleri ve Anlamları bize ne mesaj veriyor?

Hacettepe Üniversitesi Araştırma Sonuçları

Piyasada satılan hazır gıda maddeleri ülkemizde insan sağlığını ciddi anlamda etkileceyecek derecede katkı maddeleri içermektedir. Ancak bu maddeler, tüm çabalara rağmen medya aracılığı ile ilan edilmemektedir. Günümüzde gıda sektörü büyük bir tröst (tekelci sermaye) halini almıştır. Örneğin hiç bir yayın organında Coca Cola’nın zararlı olduğuna dair bir haber göremezsiniz. Ancak biz tüketiciler, aile fertlerimizi, çevremizdeki arkadaşlarımızı haberdar ederek bilinçlendirebiliriz.

Sponsorlu bağlantılar

Son yıllarda kanser vakalarının neden devamlı artış gösterdiğini hiç düşündünüz mü?
Siz çocuğunuzun kanserojen madde içeren gıda almasını ister misiniz?
Peki neden katkılı ketçap alıyorsunuz? Sizlere aşağıda sunduğumuz tablo alacağınız hazır gıda maddelerindeki katkılarla ilgili bilgi vermektedir.
Sağlığınız için: Lütfen herhangi bir gıda maddesi satın almadan önce ambalajının üzerini dikkatlice okuyun.

Zararsız Katkılar

E100, E103, E104, E105, E111, E121, E122, E126, E130, E132, E140, E151, E152, E160, E161, E162, E163, E170, E174, E175, E180, E181, E200, E201, E202, E203, E236, E237, E238, E260, E261, E262, E263, E270, E280, E281, E282, E290, E300, E301, E303, E304, E305, E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E331, E332, E333, E334, E336, E337, E382, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E420, E421, E422, E440, E471, E472, E473, E474, E475, E480

Sponsorlu bağlantılar

Şüpheli Katkılar

E125, E141, E150, E153, E171, E172, E173, E240, E241, E477, E605, E220, E221, E222, E223, E224, E338, E339, E340, E341, E460, E461, E407, (Mide ve bağırsak hastalıkları) E200 (Vücuttaki vitamin B12’yi yok ediyor) E250, E251, E320, E321 (Kalp hastalıkları, damar sertlikleri ve tıkanıklıkları)

Tehlikeli Katkılar

E102, E120, E311, E312 (Nörolojik hastalıklar) 

Kanserojen Katkılar

E102, E110, E123, E124, E131, E142, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217 
Örneğin : E211 – Sodyum Benzoat ketçaplarda bulunmaktadır.
E123, E110 ABD, İngiltere, Fransa, Almanya, Rusya, Japonya ve daha birçok ülkede yasaklanmıştır. Fakat ülkemizde renkli draje çikolatalarda ve kaymaklı bisküvilerde kullanılmaktadır.

En Tehlikeli Kansorejen Katkılar

E330 (Ne yazık ki bir çok hazır gıdada kullanılmaktadır) Bazı hazır gıdalarda tespit edilen katkı maddeleri E330, Ülker Lüks Gofret, Meysu (Özellikle Kayısı), Knorr Domates Çorba, Tüm teneke konserve ve turşular, 7up, Schweppes (Tüm Ürünleri), Jelibon, Tamek yaprak sarma, Piyale hazır çorba, Olips.
E250 Tüm salamlarda,
E300 Fanta portakal, Cinomel,
E320 Eti pufy, Knor İşkembe Çorbası
E223 Ülker Haylayf, Albeni
E322 Ülker Çokokrem

Bu makaleyi beğendiysen yorumunu bizimle paylaşabilirsin...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!